Дюртюлинцев приглашают на кулинарный чемпионат и гастрономический фестиваль

27-28 августа 2022 года Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан проводит ежегодный Республиканский Кулинарный чемпионат «Gastro Master 2022» в конгресс-холле «Торатау».

В конкурсных программах смогут принять участие все желающие повара из региона.

Чемпионат проходит при поддержке Министерства торговли и услуг РБ и Национальной Ассоциации кулинаров России.

В рамках чемпионата, на площадке перед конгресс-холлом пройдёт уличный Гастрономический фестиваль – Ярмарка народов, проживающих на территории республики. Гости и участники праздника смогут познакомиться с традициями и культурой через кулинарию, которая будет представлена каждым национальным подворьем (татары, удмурты, марийцы, чуваши и др).

Так же, кулинары республики и группа компаний «Пышка» приготовят самый большой кыстыбый в истории Республики Башкортостан – диаметр составит 2.5 метра. Вкус и качество этого национального блюда смогут оценить все желающие.

На конкурсных площадках, профессионалы отрасли продемонстрируют своё мастерство и возможности современного технологического оборудования. Тема чемпионата «Gastro Master2022» – сохранение традиций народов, проживающих в регионе. Участникам будет необходимо адаптировать традиционные рецепты и продукты локальной кухни для ресторанной подачи.

Вместе с тем, ожидается большой интерес к площадке, где ведущие сомелье страны проведут дегустационные приёмы для гостей чемпионата.

В номинации «Арт-класс» участники украсят площадку чемпионата шедеврами кондитерского и кулинарного искусства.

Одновременно с этим, традиционно, состоится серьёзная деловая программа и кулинарный ринг с участием министра торговли и услуг Республики Башкортостан – Алексеем Гусевым.

Заинтересованных в участии просим обратиться до 5 августа в сектор по экономическим вопросам администрации Дюртюлинского района по телефону: 8 (34787) 2-19-48.